Kıbrıs'ta Kahvaltı Yerleri
Kıbrıs'ta Kahvaltı Yerleri
Kuzey Kıbrıs'a gelip de sabah sofrası deneyimi yaşamadan dönmek istemeyenler için, bulunduğunuz bölgeye göre öne çıkan kahvaltı mekanlarını bir araya getirdik. Girne'nin denize bakan kafelerinden Lefkoşa'nın tarihi sokak büfelerine, Gazimağusa'nın şehir merkezindeki pastanelerine kadar her köşede farklı bir lezzet sizi bekliyor.
Kıbrıs Kahvaltısını Özel Kılan Nedir?
İster Girne'de olun ister Lefkoşa'da ya da Gazimağusa'da; sabah sofralarında hellim peyniri kızartması, yöreye özgü bal, bıldırcın yumurtası ve Kıbrıs çorbası (bilhassa kış aylarında) neredeyse her masada görünüyor. Bunların yanına sarı peynir, nar ya da gül şurubu, Sabsişa çayı ve Harnup yani keçiboynuzu da sıklıkla eşlik ediyor. Adaya özgü üzüm pekmezi ise bu sofranın belki de en karakteristik lezzeti.
Peki ya acele edenler için ne var? Yol üstü büfelerde satılan Kıbrıs usulü sandviçler hem hızlı hem de cüzdana dost bir seçenek. Bikla soslu bolibif denilen salam çeşidi ve adanın simgesi haline gelmiş hellim peyniri ile yapılan bu sandviçi bir kez tadanlar genellikle aynı gün bir tane daha istiyor.
Girne Kahvaltı Mekanları
Girne, kahvaltı söz konusu olduğunda oldukça cömert bir şehir. Farklı bütçe ve zevklere hitap eden mekanlarıyla sabahı güzel başlatmak pek de zor değil.
- Çıralı Bakery — 8/10
- İstanbul Börekçisi — 7/10
- Molly's Place — 6/10
- Sülkem Simit Evi — 6/10
- Little Garden
Lefkoşa Kahvaltı Mekanları
Başkentin temposu kahvaltıya da yansıyor. Hem yerel halkın uğrak noktaları hem de turistlere kapılarını açan yerler var; sabahın erken saatlerinde kalabalıklaşan mekanlar için erken gitmenizi tavsiye ederiz.
- Cookies — 8/10
- Akpınar Patisserie Lefkoşa — 7/10
- Presse Cafe Ledras — 7/10
- Simit Dünyası — 6/10
- Bay Sandwich Cafe
Gazimağusa Kahvaltı Mekanları
Tarih kokan surlarıyla ünlü Gazimağusa, kahvaltı açısından da listenin tepesine oynuyor. The Palm House Cafe gibi 9/10 puan toplayan mekanlar şehrin kahvaltı sahnesini hareketlendiriyor. Petek Confectioner ve Eziç Mağusa da 8/10 puanlarıyla bu şehirde sabahın tadını çıkarmanın ne kadar kolay olduğunu gösteriyor.
- The Palm House Cafe — 9/10
- Petek Confectioner — 8/10
- Eziç Mağusa — 8/10
- Simit Sarayı — 6/10
- Özsüt — 6/10
- Cafe Malia — 6/10
Hangi şehirde olursanız olun, Kıbrıs sabah sofrası sadece yemek değil; adanın kendine özgü ritmine girmenin en kolay yolu. Bir hellim kızartması ve bir fincan Sabsişa çayıyla güne başlamak, burayı anlatan onlarca kelimeden daha çok şey söyler.