Kıbrıs'ta Kahvaltı Yerleri

Kuzey Kıbrıs'a geldiniz ve sabah gözlerinizi açtığınızda aklınızdaki tek soru şu: 'Burada kahvaltı nasıl yapılır?' Cevap, beklediğinizden çok daha zengin. Hellim peyniri kızartması, yöreye özgü bal, bıldırcın yumurtası, sarı peynir, nar ya da gül şurubu, Sabsişa çayı, Harnup yani keçiboynuzu ve adaya özgü üzüm pekmezi; Kıbrıs kahvaltısının temel unsurlarıdır. Kış aylarında sofraya gelen Kıbrıs çorbası ise ayrı bir keyiftir. Bulunduğunuz şehre göre bu lezzetleri sunan en iyi mekanları aşağıda bulabilirsiniz.

Zamanınız kısıtlıysa yol üstü büfelere de bir şans verin. Bikla soslu bolibif, yani adaya özgü salam çeşidi, ve taze hellim peyniriyle yapılan Kıbrıs sandviçi hem doyurucu hem de cüzdanınıza dost. Lezzetiyle sizi şaşırtması kuvvetle muhtemel.

Girne'de Kahvaltı Nerede Yapılır?

Girne, sahil atmosferiyle kahvaltıyı bambaşka bir ritüele dönüştürüyor. Şehirde öne çıkan mekanlar ve editör puanları şöyle:

• Çıralı Bakery — 8/10
• İstanbul Börekçisi — 7/10
• Molly's Place — 6/10
• Sülkem Simit Evi — 6/10
• Little Garden

Lefkoşa'da Kahvaltı Nerede Yapılır?

Başkentin temposu hızlı, ama kahvaltı saatleri burada da kutsal. Lefkoşa'da birbirinden farklı konseptlerde mekanlar mevcut. Aşağıdaki liste bir başlangıç noktası olarak işe yarar:

• Cookies — 8/10
• Akpınar Patisserie Lefkoşa — 7/10
• Presse Cafe Ledras — 7/10
• Simit Dünyası — 6/10
• Bay Sandwich Cafe

Gazimağusa'da Kahvaltı Nerede Yapılır?

Tarihi surlarla çevrili Gazimağusa, hem turistlerin hem de yerel halkın sabahlarını geçirdiği samimi mekanlara ev sahipliği yapıyor. Şehrin kahvaltı haritası için şu listeye göz atın:

• The Palm House Cafe — 9/10
• Petek Confectioner — 8/10
• Eziç Mağusa — 8/10
• Simit Sarayı — 6/10
• Özsüt — 6/10
• Cafe Malia — 6/10

Hangi şehirde olursanız olun, sabah erkenden çıkıp yerel bir mekana oturmak Kıbrıs'ı anlamanın en kolay yollarından biri. Tabak geldiğinde ne yiyeceğinizi bilmek ise işe çok iyi bir başlangıç.