Restoran-Bar

Vibe Alaçatı, yemeği, konaklamayı ve eğlenceyi tek bir adreste buluşturan çok yönlü bir yaşam mekanıdır. 11008 Sokak No.4'teki kompleksin kalbinde, 300 kişilik "Üzüm Kızı Sahne" yer alır; canlı performanslar ve sahne programı burada gecelere ritim katar. Konforlu otel odaları ve plaj hizmetleriyle gününüzü baştan sona Vibe'da geçirebilir, akşam aynı yerde sahnenin karşısına geçebilirsiniz. İddialı menüsüyle Vibe, özel kutlamalardan arkadaş buluşmalarına ve bekarlığa veda gecelerine uzanan geniş bir davet yelpazesine ev sahipliği yapar.

2018 yılının Mayıs ayında kapılarını açan SOTA Alaçatı, kurulduğu günden bu yana aynı özen ve istikrarla misafirlerini ağırlayan, Ege'nin en saygın gastronomi adreslerinden biridir. Deniz ürünleri ve kabuklu deniz mahsulleri üzerine kurduğu mutfak kimliğiyle tanınan restoran; 2024, 2025 ve 2026 Michelin Guide Türkiye seçkilerinde yer alarak konumunu uluslararası ölçekte tescillemiştir. 2026 itibarıyla SOTA, Chef Yoldaş Sönmez'in vizyonuyla yeni bir döneme adım atmaktadır. Bu yeni yaklaşım, gösterişten uzak; gücünü ürünün özünden, mevsimin ritminden ve açık ateşin karakterinden alan, yalın ve bilinçli bir gastronomi dilini esas almaktadır. Restoranın açık mutfak sistemine geçişiyle birlikte tabaklar, odun ateşinin kattığı derinlik ve doğallıkla hazırlanmakta; deniz ürünlerinin yanı sıra mevsim sebzeleri, Ege otları, özenle seçilmiş et ürünleri ve Karaburun'dan temin edilen ıstakoz gibi yerel lezzetler çağdaş bir yorumla sofraya taşınmaktadır. Mutfağın temelinde net bir anlayış bulunmaktadır: yerel ürün, mevsimsellik, tazelik ve köklerine bağlı bir lezzet yaklaşımı. SOTA, dondurulmuş ve konserve ürün kullanmayan ilkesinden ödün vermez; malzemelerini Alaçatı'daki yerel üreticilerden ve coğrafi işaretli kaynaklardan temin ederek hem kaliteyi hem de bölgesel üretimi destekler.Alaçatı'nın merkezinde, ancak kalabalığından uzakta konumlanan SOTA; zeytin ağaçlarıyla çevrili zarif bahçesi, açık havadaki uzun sofraları ve şömineli kapalı alanıyla her mevsime yayılan seçkin bir buluşma noktası sunar. Samimi ama rafine atmosferiyle özel akşam yemeklerinden kapalı grup organizasyonlarına ve kurumsal toplantılara kadar geniş bir deneyim yelpazesine ev sahipliği yapar. SOTA Alaçatı, iyi yemeğin yalnızca tabakta değil; atmosferde, serviste ve her detayda hissedildiği, hafızada iz bırakan çağdaş bir Ege-Akdeniz sofra deneyimidir.

İtalyanca'da "koy" anlamına gelen ismiyle Çeşme merkezde, Celal Bayar Mahallesi'nde yer alan Baia; Ege'nin sahil ruhunu İtalyan mutfağıyla buluşturan yeni nesil restoran konseptiyle dikkat çekiyor. Akdeniz Esintilerini Sevenlere Eğer Çeşme akşamlarınızı taze deniz mahsulleri, el yapımı makarnalar ve özenle seçilmiş bir şarap eşliğinde geçirmek; sade ama rafine bir atmosferde yemeğin tadını yavaşça çıkarmak istiyorsanız, Baia tam aradığınız adres. Akdeniz'in renklerini sofraya taşıyan menüsü ve sıcak ambiyansıyla bu yeni durakta, yazın en keyifli akşam yemeği anlarını biriktirmeye hazır olun.

Maja Life'ın yeni esintisi: Yel Çeşme 🍃🌊 Çeşme Ilıca'da, eski Ocaso'nun yerinde, 2026 sezonunda Maja Life bünyesinde bambaşka bir konseptle açıldı: "İyi Yemek, İyi Müzik ve Ferahlık" ✨💙 Gündüz zarafetin adresi: 11:00-19:30 arası, Ege'nin taze otları ve incelikli sunumlarıyla huzurlu bir "zarif yemek" deneyimi 🍽️🌅 Akşam ritim değişiyor: 19:30'dan gece yarısına kadar "45'lik & 90'lar" konseptiyle nostaljik bir müzik yolculuğu — sevdiğiniz şarkılar eşliğinde keyifli bir gece 🎶🎷 Maja Life'ın denize sıfır, yemyeşil atmosferinde; ister keyifli bir öğle yemeği, ister müzik dolu bir akşam — Yel'de her saat ayrı güzel 🥂 📌 Yoğun sezonda yer kapmak için rezervasyon şart! Kaydetmeyi ve birlikte gitmek istediğin kişiyi etiketlemeyi unutma 👇 📍 Celal Bayar, 5232. Sk No:1, Çeşme/İzmir (Maja Life)

Çeşme'nin en sakin koylarından Ayasaranda'da, akşamüstü ışığın Sakız Adası'nın üzerine düştüğü noktada yeni bir sofra kuruldu: Solis Çeşme. Adını güneşten alan mekân, klasik Ege balıkçısının ritmini koruyor ama sunumu bugüne taşıyor. Sofra on yedi çeşit mezeyle açılıyor — fesleğenli Girit ezme, nar ekşili patlıcan, ızgara isli enginar, limonlu semizotu — ve avokadolu karides, Rum usulü levrek marin gibi daha iddialı tabaklarla derinleşiyor. Ara sıcaklarda ahtapot tandır ve kadayıflı jumbo karides, ana yemekte günlük levrek ve çipura, ocakta dana bonfile ve kuzu pirzola var. İçki tarafı da aynı ciddiyetle kurulmuş: üç marka rakının dört boyu, tek-duble seçenekleri, tek malt viskiler, kadeh şaraplar ve on iki klasik kokteyl. Her gün 19:00–01:00 arası açık.

Ays Alaçatı, Köyiçi'nin dar taş sokaklarından birinde, masalarını doğrudan arnavut kaldırımının üzerine kuran bir brunch, dinner ve cocktail adresidir. İki yanı beyaz badanalı taş evlerle çevrili sokak; saçaklardan sarkan sarmaşıklar, begonviller ve akşamüstü yanan ampul dizileriyle birlikte kendiliğinden bir meyhane salonuna dönüşür. Mekân, günün tamamına yayılan bir program sunar. Sabah ve öğle saatleri brunch masasına ayrılır, akşamüstü kokteyl saatiyle devam eder; akşam ise mezeyle açılıp ana yemekle kapanan fix menü sofrasına bırakır yerini. Mezelerin tazeliği, porsiyonların cömertliği ve servisin masayı aralıksız takip etmesi, misafir değerlendirmelerinde en çok öne çıkan başlıklardır. Ays'ın ayırt edici yanı konumudur. Alaçatı'nın en kalabalık caddelerinin yalnızca bir sokak arkasında yer alan mekân, merkezin tam içinde olmasına rağmen gürültüsünün dışında kalır. Sokağa kurulan masa sayısı sınırlı olduğundan, özellikle yüksek sezon hafta sonlarında rezervasyon önerilir.

Son Ocakbaşı — Alaçatı'nın Közde Buluşan Ruhu Alaçatı'nın taş sokaklarından, begonvillerin gölgesinden ve o eşsiz akşam esintisinden ilham alan Son Ocakbaşı, artık Cadde75 Butik Otel'in yemyeşil bahçesinde misafirlerini ağırlıyor. Köz kokusu, uzun sofralar ve içten sohbetlerin buluştuğu bu adres, geleneksel ocakbaşı kültürünü Alaçatı'nın modern ve zarif ruhuyla harmanlıyor. Burada her akşam bir kutlamaya dönüşüyor. Ustanın elinden çıkan, köz ateşinde özenle pişirilen etler; günlük hazırlanan taze mezeler ve Ege'nin bereketli lezzetleri aynı sofrada buluşuyor. Lezzet, müzik ve sohbet — hepsi aynı masada. Haftasonları canlı müzik ve DJ performanslarının eşlik ettiği gecelerde, sevdiklerinizle uzun sofralarda geçireceğiniz anlar damakta olduğu kadar hafızada da iz bırakıyor. Otelin huzur veren bahçesinde, mum ışıkları ve loş atmosferin sıcaklığında; ister romantik bir akşam yemeği, ister dostlarla neşeli bir buluşma, ister özel bir kutlama için Son Ocakbaşı size Alaçatı'nın en keyifli akşamlarından birini yaşatmaya hazır. Alaçatı ruhu, köz kokusu ve uzun sofralar sizi bekliyor. 📍 Cadde75 Butik Otel bahçesi, İnönü Caddesi No:79, Alaçatı – Çeşme / İzmir

Alaçatı Köyiçi'nde, pazaryeri girişinde Club Baba'nın karşısındaki klasik Alaçatı mimarisine sahip taş binanın giriş katında 2011 yılından bu yana hizmet veren Varka Alaçatı; Alaçatılı bir ailenin küçükten büyüğe el lezzetiyle yola çıktığı, deniz mahsulleri ağırlıklı samimi bir meyhane konseptiyle öne çıkıyor. Rakı-Balık Sofrası Arayanlara Eğer Alaçatı tatilinizde Eroin mezesi, Havuç Tarator, Atatürk Mezesi, Hardallı Levrek Marine ve Varka Usulü Çiğ Balık gibi özel mezeler eşliğinde; ahtapot ızgara, karides güveç ve taze ızgara balıklarla klasik bir rakı sofrası kurmak; "Rakı Balığın Tek Adresi" sloganıyla yola çıkmış bu samimi mekanda 80'ler ve 90'lar şarkılarının fonunda demli bir akşam geçirmek istiyorsanız, Varka tam aradığınız adres. Pazaryerinin tam girişindeki kolay erişimli konumu ve ferah terası ile ailenizle ya da dostlarınızla kurulan bu içten sofrada, Alaçatı'nın damak ve gönle dokunan klasik meyhane keyfini yaşamaya hazır olun.

Veranda Alaçatı; 2015 yılında Pera’da başlayan yolculuğuyla “yeni nesil meyhane” konseptinin mimarlarından Veranda’nın yaz aylarında hizmet veren ikinci evi. Alaçatı’nın en güzel deniz ve sahillerinden birini sunan Çark Plajı’na konumlanan Alaçatı Beach Resort içinde yer alan Veranda Alaçatı’da günler huzurlu bir plaj buluşması, geceler ise keyifli bir meyhane akşamı olarak yaşanıyor. Gün içinde 10:00 -18:00 saatleri arası sunulan sade ama iddialı plaj menüsünde hafif ve lezzetli seçimlerin yanı sıra taze malzemelerle hazırlanan ferah içecekler de öne çıkıyor. 🧡 Kum-Meze-90’lar 📍İstanbul / verandapera 23 Mayıs 2026 Cumartesi sezonu açıyor!