افتتاح LAvare Alice في مارينا تشيشمة
بدأ LAvare، أحد أكثر مفاهيم "العشاء والمسرح" حديثًا في أنقرة، باستقبال ضيوفه على ساحل بحر إيجه أيضًا. انطلقت العلامة عام 2016 كمشروع صغير يجمع بين المسرح والبيسترو في منطقة تشانكايا بأنقرة، ثم توسّعت عبر السنوات لتشمل LAvare Sahne وLAvare Sokak، وصولًا إلى LAvare Alice المستوحى من عالم أليس في بلاد العجائب، والذي افتُتح عام 2022. والآن، تنقل العلامة هذه التجربة إلى مارينا تشيشمة، حيث يجمع LAvare Alice Çeşme بين العروض الحية والمأكولات الفاخرة وإطلالة المارينا في أمسية واحدة، بمفهوم نادر المثيل في المنطقة.
أكثر بكثير من مجرد عشاء: تجربة "عشاء ومسرح"
الجلوس إلى طاولة في LAvare Alice يعني تجربة مختلفة تمامًا عن عشاء عادي. يتغيّر البرنامج بحسب أيام الأسبوع: عروض مسرحية حية، وعروض كباريه، ومسرحيات موسيقية، وعشاءات تفاعلية بطابع "لغز جريمة"، وأمسيات سينما مع أطباق مختارة، كلها تتناوب على البرنامج. مشاهدة عرض حي أثناء تناول الطعام، مع إطلالة على المارينا وغروب الشمس في الخلفية، يمنح الأمسية طابعًا مختلفًا تمامًا.
بصمة المطبخ: الشيف ميكيله سيرافيني
يقف خلف قوائم الطعام الشيف الإيطالي ميكيله سيرافيني (Michele Serafini)، الذي حصل على نجمة ميشلان لمطعمه الخاص في إيطاليا. يمزج مطبخه بين المأكولات الإيطالية والمتوسطية الراقية والأطباق الأكثر بساطة، من البيتزا المخبوزة على نار الحطب إلى المعكرونة المصنوعة منزليًا. في أيام محددة من الأسبوع تُقدَّم قائمة "العشاء والمسرح"، بينما في أيام أخرى يمكن للضيوف اختيار قائمة "على الطلب" دون عرض مسرحي.
إطلالة المارينا وأجواء راقية
ما يميّز LAvare في أنقرة — الديكور الذي يروي قصة، والتفاصيل المسرحية، والأجواء المدروسة بعناية — ينتقل بالروح نفسها إلى مكان تشيشمة الجديد. والفارق هذه المرة هو ما يقع خلف المسرح: بحر ومراكب مارينا تشيشمة. ومع غروب الشمس، يتحوّل المكان إلى أجواء أكثر رقيًا وأقرب إلى طابع الليل.
الحجز والتذاكر
عدد الطاولات في LAvare Alice Çeşme محدود، وتختلف الأسعار حسب العرض؛ يمكن الحجز والحصول على التذاكر عبر bookgroup.co. بشكل عام في مطاعم LAvare Alice، يُسمح بدخول قسم المطعم للضيوف من عمر 14 عامًا فما فوق، بينما تقتصر العروض المسرحية على الضيوف من عمر 18 عامًا فما فوق.
الموقع
يقع LAvare Alice Çeşme في حي موصلة (Musalla)، شارع 1016، رقم 2/17، تشيشمة / إزمير، تركيا، بالقرب من مارينا تشيشمة.